718661 Mykologie - Exkursion und Übung
Wintersemester 2013/2014 | Stand: 07.03.2014 | LV auf Merkliste setzenDen Studierenden erkennen wichtige Speisepilze, Giftpilze und Forstschädlinge zumindestens auf Gattungsniveau. Sie kennen die für die Pilzbestimmung grundlegenden Mikroskopiertechniken und Färbemethoden, und können mit einen Bestimmungsschüssel umgehen.
Diese Exkursion wird einen nachhaltigen Eindruck bezüglich der Biodiversität von Basidiomyzeten (ca. 7000 Arten in Europa) und deren ökologische Ansprüche vermitteln. Der Kurs besteht aus einem Exkursions- und einem Laborteil: Im jeweils halbtägigen Exkusionsteil wird das wissenschaftliche Sammeln von Pilzen gelehrt, wobei wesentliche Merkmale der Pilze sowie ökologische Zusammenhänge erklärt werden. Im darauf folgenden Übungsteil (Nachmittag) werden die Aufsammlungen vorwiegend unter Verwendung von Fachliteratur und mittels „klassischer“ anatomischer Analysen (Mikroskopie) identifiziert.
Die Fundlisten sind einen wichtigen Beitrag zur Kenntnis der Verbreitung von Pilzen in Mitteleuropa.
Erstellen mikroskopischer Präparate und Grundtechniken der Lichtmikroskopie
Makrochemische Reaktionen (Schäffer-Reaktion, Anthrachinonnachweis, versch. Redox-Reaktionen),
Färbemethoden (Cyanophilie, Amyloidität, Metachromasie u.a.),
Toxinnachweis (Amanitine, Orellanin)
Knudsen & Vesterholt 2012, Funga Nordica 1-3;
Gröger 2006: Bestimmungsschlüssel für Blätterpilze und Röhrlinge in Europa
Mycokey (http://www.mycokey.com/)
Schlüssel und Monographien zu den jeweiligen Gattungen
Vorbesprechung: Mittwoch 26.06.2013 13 Uhr Seminarraum Mikrobiologie BTV
Empfehlung: Systematische Übungen