718547 VO Industrielle Biotechnologie

Wintersemester 2024/2025 | Stand: 05.08.2024 LV auf Merkliste setzen
718547
VO Industrielle Biotechnologie
VO 1
2
Block
jährlich
Deutsch

Studierende erkennen die Breite biotechnisch im industriellen Maßstab hergestellter Produkte des täglichen Lebens, von Lebensmittelzusatzstoffen (z.B. Aspartam) über biogene Treibstoffe (Ethanol und Co) bis zu Waschmittelenzymen. Sie kennen die Produktionsverfahren einiger ausgewählter Substanzen und ihre Potentiale und Limitierungen.

  1. Einführung, Farbenlehre und Nachhaltigkeit
  2. Bioraffinerie und Building Blocks
  3. Biopolymere
  4. Biogene Energie(träger)
  5. Aminosäuren und Vitamine
  6. Biokatalyse und Enzyme

Frontalunterricht und Diskussion

schriftlich

siehe Termine
Gruppe 0
Datum Uhrzeit Ort
Di 01.10.2024
11.00 - 13.00 SR 13 SR 13 Barrierefrei
Do 24.10.2024
11.15 - 13.15 SR 13 SR 13 Barrierefrei
Fr 25.10.2024
11.15 - 13.15 SR 13 SR 13 Barrierefrei
Mo 28.10.2024
11.00 - 13.00 SR 13 SR 13 Barrierefrei
Di 29.10.2024
11.00 - 13.00 SR 13 SR 13 Barrierefrei
Mi 30.10.2024
11.00 - 13.00 SR 13 SR 13 Barrierefrei
Do 31.10.2024
11.00 - 13.00 SR 13 SR 13 Barrierefrei
Gruppe Anmeldefrist
718547-0 01.09.2024 00:00 - 31.01.2025 23:59 Zur LV anmelden
Pümpel T.